Дешевий кагор та "золоті яйця": В яку копієчку влетить одеситам великодній кошик

Традиційний великодній кошик кожного року, окрім приємного відчуття долучення до традиції, несе з собою й чималі клопоти і затрати. Цьогоріч ціни на продукти помітно піднялися, отож і вартість набору на Пасху разюче відрізняється від того, який освячували одесити минулого року. Depo.Одеса дізналося ціни на основні компоненти великоднього кошика-2021 та порівняло їх з торішними.

Розпочати вартувало б власне з кошика. Традиційно пасхальний набір несуть до церкви освячувати саме в плетених корзинах. Це не має якогось сакрального змісту, проте така місткість для пасхального набору прижилась у звичаях християн, поміж іншого це – зручно. У магазинах ажурний кошик, що сплетений із лози коштує 190 гривень. Розміри середні – 42х28х19. Торішній великий кошик можна було придбати за 170 гривень.

Основним компонентом набору є паска. Її заведено випікати напередодні Великодня – у страсний четвер. Та одеські господині не часто готові витрачати час і кошти (а домашня паска здебільшого виходить дорожчою за покупну) на великодній кекс. Тому полиці супермаркетів та кондитерських ще за два тижні до свята заповнюються святковими кексами різного розміру. Найменші – 200 грамів – коштують в середньому 30 гривень. Звичайну паску вагою у півкілограма можна придбати в Одесі за 62 гривні, а от на заквасці – за 110. Найбільші, кілограмові, обійдуться в 140 гривень, як мінімум. Торік 400-грамовий великодній хліб коштував в Одесі 34 гривні.

Та найяскравіше цьогорічне здорожчання демонструють яйця.  Це необхідний компонент як для сирної запіканки, кексів, так і для головного атрибута свята – писанок і крашанок. Торік десяток яєць в супермаркетах міста можна було купити за 17 гривень, цього року найдешевші коштують 29,9 грн за десяток.

Кладуть в пасхальну корзину також і м'ясо. Однак обов'язково потрібно перевірити, щоб в ньому не було крові. Ідеально підходить ковбаса, шинка і копченості. Минулого року буженина коштувала 120 гривень за 400 грамів. Цьогорічний кілограм буженини обійдеться одеситам у 250 гривень. Півкілограма краківської ковбаси на полицях супермаркетів можна знайти за 162 гривні.

Молочні продукти, заборонено їсти під час Великого посту, тому їх також кладуть у великодній кошик для освячення. Наприклад, можна власноруч приготувати сирну паску або запіканку. Разюче здорожчав кисломолочний сир у порівняння з 2020 роком. Тоді купити його можна було за 60 гривень за кілограм. Цьогоріч лише півкілограма обійдеться у 46 гривень. Часто в корзинах одеситів можна зустріти вершкове масло, яке нині коштує 47 гривень за 200 грамів.

Алкоголь класти в кошик церква забороняє, однак кагор допускає. Минулорічна пляшка кагору вартувала одеситам 75 гривень. Цього року в будь-якому супермаркеті його можна придбати від 55 гривень – хоча б на щось ціни знизились.

Отже, якщо скласти великодній кошик-2021 в Одесі з найосновніших компонентів – власне кошика, кілограмової паски, десятка яєць, кілограма буженини та півкілограма ковбаси, стільки ж кисломолочного сиру, 200 грамів масла та пляшки "Кагору", він обійдеться у 920 гривень. Аналогічний набір торік коштував одеситам 836 гривень.

Читайте також: 

Травневі – у моря: Чи вдасться розважитися у "червоній" Одесі.