Одеситам розповіли, як провести свята без шкоди для здоров'я

Про це повідомляє Depo.Одеса, посилаючись на пресслужбу Одеської міської ради.

Одеський міський центр здоров'я рекомендує для гарного самопочуття в новорічні і різдвяні свята дотримуватися таких рекомендацій:

• Не сідайте за святковий стіл з почуттям голоду. Слід трохи перекусити фруктами, йогуртом або вівсянкою - це дасть легке насичення і допоможе уникнути переїдання.
• Почати святкову трапезу краще з салату зі свіжих овочів або фруктів, заправленого олією, низькокалорійними підливками, йогуртом, соком лимона або граната. Салати багаті вітамінами, біофлавоноїдами, мінеральними речовинами і легко засвоюються, а клітковина надовго дає відчуття ситості. Після салатів можна перейти до інших страв - м'яса з гарнірами, холодцю та ін.
• Зазвичай жоден святковий стіл не обходиться без традиційного олів'є, але магазинний майонез можна замінити домашніми соусами - вони теж досить смачні та поживні, проте без хімічних добавок.
• М'ясо краще приготувати в духовці, а не смажити, оптимально віддати перевагу курятині і рибі.
• На святковій вечері постарайтеся не наїдатися одночасно жирами, білками і складними вуглеводами. Наприклад, м'ясо краще їсти із зеленню і овочами, а не з картоплею.
• Торти, кекси і тістечка також можуть привести до переїдання через їх високу калорійність, велику кількість жиру і цукру. А ось бісквіти, листкові вироби та желейні десерти в цьому плані менш шкідливі і більше підходять для застілля.
• Їжте невеликими порціями, з перервами на активність і відпочинок.
• Дотримуйтеся помірності в разі вживання алкоголю. Наш організм здатний безболісно переробляти обмежену кількість алкоголю: не більше 50 грамів міцних напоїв або 100 грамів вина, випиті повільно протягом пів години. Не пийте спиртне на голодний шлунок.

Раніше ми писали про те, що синоптики розповіли, яка погода чекає Одесу на Новий рік.