Одесситам рассказали, как провести праздники без вреда для здоровья

Об этом сообщает Depo.Одесса, ссылаясь на пресс-службу Одесского городского совета.

Одесский городской центр рекомендует для хорошего самочувствия в новогодние и рождественские праздники соблюдать следующие рекомендации:

• не садитесь за праздничный стол с чувством голода. Следует немного перекусить фруктами, йогуртом или овсянкой — это даст легкое насыщение и поможет избежать переедания;
• начать праздничную трапезу лучше с салата из свежих овощей или фруктов, заправленного растительным маслом, низкокалорийными подливками, йогуртом, соком лимона или граната. Салаты богаты витаминами, биофлавоноидами, минеральными веществами и легко усваиваются, а клетчатка надолго дает ощущение сытости. После салатов можно перейти к другим блюдам — мясу с гарнирами, холодцу и др.;
• обычно ни один праздничный стол не обходится без традиционного оливье, но магазинный майонез можно заменить домашними соусами — они довольно вкусные и питательные и без химических добавок;
• мясо лучше приготовить в духовке, а не жарить, оптимально предпочесть курятину и рыбу;
• на праздничном ужине постарайтесь не наедаться сразу жирами, белками и сложными углеводами. Например, мясо лучше есть с зеленью и овощами, а не с картошкой;
• торты, кексы и пирожные также могут привести к перееданию из-за их высокой калорийности, большого количества жира и сахара. А вот бисквиты, слоеные изделия и желейные десерты в этом плане менее вредны и более подходят для застолья;
• ешьте небольшими порциями, с перерывами на активность и отдых;
• соблюдайте умеренность в случае употребления алкоголя. Наш организм способен безболезненно перерабатывать ограниченное количество алкоголя: не более 50 граммов крепких напитков или 100 граммов вина, выпитых медленно в течение получаса. Не пейте спиртное на голодный желудок.

Ранее мы писали о том, какая погода ожидается в Одессе на Новый год.