В Одесі відбудеться фестиваль спецій "Прянощі і радощі"

В Одесі в рамках фестивалю спецій "Прянощі і радощі" 20 листопада з прянощів створять величезний круглий орнамент (мандала), пише Depo.Одеса з посиланням на "Культурометр".

Фестиваль стартує о 10:00 на території готелю Чорне море на вул. Рішельєвська 59.

Свято приурочене до міжнародного Дня спецій. Фестиваль "Прянощі і радості" задуманий як фестиваль ароматних спецій, східної мудрості, древніх знань про здорову і гармонійного життя.

На вході кожного пригостять гарячим напоєм на основі спецій. В рамках фестивалю влаштують лекції про спеції, їх користь, поєднанні з продуктами, вплив на здоров'я і смакові відтінки. На кулінарних майстер-класах фахівці розкриють таємниці поєднань і покажуть приклади перетворення звичайної їжі за допомогою спецій.

Гостей чекають яскраві виступи танцювальних колективів індійських та східних танців, йогів і жива, автентична музика.

"У цьому році ми назвали фестиваль "Сезам відкрийся" за аналогією з відомою фразою з казки Алі - Баба про печеру скарбів. Ми разом будемо відкривати нові спеції, смаки, рецепти, вчитися новому. А ще, слухати мудрі поради і консультації від спеціалістів в сфері гармонійної і здорового життя, слухати цілющу музику, дивитися чудову індійську казку і їсти східні солодощі", - пояснює авторка фестивалю Світлана Ярова.