На Одещині три людини отруїлися грибами

Цього тижня в області зареєстровано два випадки отруєння грибами з трьома потерпілими. Про це повідомляє Depo.Одеса з посиланням на ДУ "Одеський обласний лабораторний центр МОЗ України".

У першому випадку отруївся житель Білгород-Дністровського, який купив гриби, схожі на маслюки, на стихійному ринку. В другому випадку після споживання грибів стало зле матері та доньці, які збирали гриби у кодимському лісі. Всі троє своєчасно звернулися по медичну допомогу, на даний час їхньому життю нічого не загрожує.

Як зазначили у прес-службі, з початку року в Одеській області дикорослими грибами отруїлися 18 людей, двоє з них померли (мати та дитина). Семеро з числа постраждалих – діти. В основному потерпілі збирали гриби у лісах та лісосмугах поряд з місцем проживання, більшість з них навіть не знали назви грибів, які збирали.

"Необхідно пам'ятати, що отруїтися можна не лише отруйними грибами, але й цілком їстівними. Лікарі оцінюють гриби як продукт, який важко перетравлюється, – засвоюванню грибів заважає значний вміст у них клітковини, хітину, який не тільки не перетравлюється у шлунково-кишковому тракті, але й перешкоджає доступу травних соків. Окрім того, гриби мають властивості вбирати з землі весь спектр отруйних речовин, таких як ртуть, свинець, цинк, миш'як та інші. У зв'язку з вищезазначеним страви з грибів можуть вживатися лише практично здоровими людьми, і ні в якому разі не можна споживати дітям, вагітним жінкам, літнім людям", - йдеться у повідомленні.

Depo.Одеса писав, що на Одещині родина отруїлася грибами. Внаслідок отруєння померли вагітна жінка та 11-річна дитина.