Купи и сэкономь: Какими продуктами к новогоднему столу стоит запастись уже сейчас

В ожидании праздничных дней украинцы понемногу задумываться над новогодним столом. Как показывает опыт многих лет, большинству граждан не удается подготовиться заранее, следовательно, шансов не попасть под "волну растущих новогодних цен" остается немного.

Корреспонденты Depo.Одесса и сами заметили тенденцию роста цен на основные продукты к праздничному столу. Поэтому решили предоставить несколько полезных советов для тех, кто намерен причинить кошельку неуместный вред.

Во-первых, следует обратить внимание на те продукты, купить которые будет целесообразно заранее. Ведь они не испортятся и спокойно дождутся своей очереди на праздничном столе. К ним можно отнести:

• мясные продукты (их можно заморозить или даже переделать в полуфабрикат, сохранив при этом основные полезные свойства)
• рыбу (правильно заморозив этот продукт в свежем виде, можно спокойно использовать его в приготовлении праздничных блюд)
• консервации (красная икра, консервированные овощи, рыбные и мясные консервы, томатное пюре и паста, консервированный горошек и кукуруза)
• масло (оливковое, подсолнечное), сливочное масло
• крупы и приправы.

Среди продуктов, которые будет труднее подготовить раньше срока, но цена на которые будет расти, следует упомянуть куриные яйца, молочную продукцию, свежие овощи и фрукты, зелень и т. п

Во время подготовки продуктов заранее, следует обращать особое внимание на срок годности и условия хранения каждой позиции в списке. Раскладывая ингредиенты в морозильную камеру, можно отметить на них дату заморозки и назначения для облегчения приготовления праздничных блюд. Не будет лишним также сделать расфасовку на нужные порции.

Разумная экономия не должна превращаться в манию, но может пригодиться и помочь сохранять спокойствие и хорошее настроение в новогодней суете.